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四千斤第一太極豆腐被搶光 用黃豆2000余斤
5月22日,,河南洛陽道教圣地老君山,一塊直徑5米的“天下第一太極豆腐”亮相中天門廣場,。
據了解,該塊豆腐是由老君山香客捐贈谷物制作而成,,讓民眾免費品嘗。該豆腐為圓形,,重量4200斤,,用去黃豆2000余斤,,上呈現(xiàn)太極圖并寫著“天下第一太極豆腐”,。
當地民俗搶豆腐即為“搶頭?!?,開吃兩個多小時即被游客搶光?,F(xiàn)場還配有豆花和調料汁,,讓游客感受欒川豆腐的獨特魅力。據現(xiàn)場工作人員介紹,,從發(fā)放碗筷數量粗略統(tǒng)計,,當天約有5000余人品嘗到了地道的欒川豆腐,。欒川豆腐以口感筋道,久燉不爛,,耐嚼爽口而聞名,。
編輯:楊嵐
關鍵詞:太極豆腐 四千斤 黃豆 老君山