2003年7月,，媒體一篇《北大才子長安街頭賣肉》激起千層浪,，讓“陸步軒”這個名字廣為人知，并引起社會“就業(yè)觀念,、人才標準,、社會分配”的大討論,。2013年4月，陸步軒登上北大職業(yè)素養(yǎng)大講堂,，自稱“給母校丟了臉,、抹了黑”，激起了更大的爭議,。如今,，隨著新書《北大“屠夫”》的出版，北大“賣肉才子”再次引起公眾關(guān)注。（3月11日《廣州日報》）

北大學子該不該賣豬肉,？這個“老問號”早已“被拉彎”了：在“大眾創(chuàng)業(yè),、萬眾創(chuàng)新”背景下，大學生“街頭賣肉”不是一件新鮮的事情,。但是,，北大才子陸步軒與校友陳生聯(lián)手，將“簡單”的賣豬肉做成了“不簡單”的事業(yè),，則可成當下大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的一面鏡子,。

今年政府工作報告首次提出“工匠精神”，迅即成為熱詞,。何為工匠精神,？在一些人看來，要么是“高大上”,，要么是“高精尖”,，這樣一些工作崗位所秉持的一種精神。事實上,，每個工作崗位要出彩,，都應(yīng)具有工匠精神?！俺贾谜叩酪?，進乎技矣?！扁叶≈Z,，道出了一個工匠追求技藝的價值?！百u肉才子”成功逆襲為“屠戶大王”,，其身上何嘗不體現(xiàn)了這種精神？

殺豬賣肉,，怎么說科技含量也不高,，鄉(xiāng)村屠夫皆可為。然而,，北大“賣肉才子”卻做出了花樣：開辦“屠夫?qū)W?！保瑐魇谫u豬肉生意經(jīng),，不僅講豬肉分割,、銷售、管理等知識,，還著意打造起“賣肉文化”,，如賣肉時要微笑,，要推銷產(chǎn)品，要喊“壹號土豬,，很土很香很健康”之類的口號,。同樣是賣肉，北大才子賣出了文化,，賣出了特色,。

同樣是賣肉，北大才子還賣出了精細,，賣出了極致,。在他們看來，“賣豬肉比賣電腦還有技術(shù)含量,?！薄半娔X零件是機械加工的，很規(guī)范,，嚴格按程序組裝即可；生豬是自然生長體,，個體差異很大,，對分割師的技術(shù)要求很高?！庇谑?，他們苦練內(nèi)功，磨刀,、切肉,、上秤，要二兩就是二兩,，要半斤就是半斤,，這無異于當年勞模“一口清”,、“一刀準”,、“一抓準”的絕活。

從北大“賣肉才子”的身上,，我們看到了“雙創(chuàng)”語境下的工匠精神,，不僅需要理想和激情，更需要吃苦耐勞,、腳踏實地,，有著一種銳意創(chuàng)新的精神、一種精益求精的精神,。