三片茶大抵消失了30年時間了,，雖說在很遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村人家還能偶爾一見，但對于當(dāng)今許多年輕人來說仍是陌生的。據(jù)前輩人講,，三片茶叫三片罐，就是用三片茶葉可以泡一罐茶,。在我的記憶里,，那時城鄉(xiāng)都興喝這種三片茶，無論你走到哪里,，都有這種茶喝,。在都市的街道兩邊或是店鋪門口，大多少不了擺上幾杯三片茶,，喝茶者給老板遞上一分錢可喝上一杯,，若是遇囊中羞澀，給老板一句好話,，估計也可喝上一杯,。

三片茶的葉子大抵是茶樹的落葉或是長在茶樹上的較大葉子，在采摘后,，茶農(nóng)們把這類葉子經(jīng)過簡單的烤制,，再用大麻布袋裝著，用板車送到店鋪或集市上賣錢,。你若花一毛錢,，店家會給你一大把三片茶。

雖說那時也有精致茶品,，但廣為普及的還是這種三片茶,。這種茶葉片看起來雖說比較粗糙，但它泡出的茶,，味道清香純正,，解暑解渴，久喝不厭,。人們在閑暇之余相互串門,，見面后主人家自會給客人倒上一杯，這好似一道相互約定的禮節(jié)了,。在兒時,，也見得許多母親為了不讓自己的小孩子哭啼，會喂上幾口三片茶,，這方法往往是管用的,。雖說現(xiàn)在的我有了些許的茶歷,，但我想，我孩提時的初飲之茶可能也是三片茶了,。

記得我上初中時,，常去鄉(xiāng)下農(nóng)忙，因?yàn)樯眢w瘦小,，難擔(dān)大任,，多做后勤，主要干些燒茶送茶之類的活,。但現(xiàn)在想來,，這些活其實(shí)也不輕松，因?yàn)橐粋€生產(chǎn)隊幾十號人都要喝三片茶,，三片茶又要一罐一罐地泡好放涼,，才能送到地頭給農(nóng)忙的人喝。農(nóng)忙的人在田地里勞作,，上曬下蒸,，汗如雨下，需要不斷地用喝茶來解暑和解渴,。在茶還未到來時,，他們會站起身來，朝著茶房的方向望著,，嘴里還嘮叨著誰也聽不見的話兒,，直到我挑茶到他們跟前，給他們遞上一碗三片茶,，他們便一口氣喝下肚去,，也不管額頭上和鼻梁上的汗珠在往下流而被一起喝下了肚,，就是喝到肚子叫痛,，也是痛快的。

家父健在時,，我約摸十二三歲,，那時家父喜好喝三片茶。家父喝的三片茶其實(shí)不止三片茶葉,，多有八到十片,，他常在茶興之時，叫上我一起坐坐,，要我聽他天南地北地吹說一通,。不久，和著茶興的家父,，語言自然有許多的重復(fù),，但他全然不知,，雖然我已有閉耳之勢，他也沒有顧忌,，還在不停地喝著三片茶,，不停地說著他感興趣的事情。

時間在不知不覺中度過了30年,，雖然三片茶已經(jīng)變得稀少或難尋蹤跡了,，但它早已進(jìn)入到我的生活里，也深深鑲嵌在了我的記憶里,。在現(xiàn)代生活里,，我還不時地回憶起那時的三片茶，讓我在喝各種風(fēng)格的茶品時,，總會想起久遠(yuǎn)的三片茶,，那清香純正、解暑解渴,、久喝不厭的感受如在眼前,。（茶周）