原標(biāo)題：面朝黃土背朝天不容易 “城市農(nóng)夫”不好當(dāng)

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開(kāi)荒辛苦

路途遙遠(yuǎn)

收成欠佳

城市農(nóng)夫不好當(dāng)

在喧囂都市中住慣了的城里人都有個(gè)“田園夢(mèng)”,，夢(mèng)想著能有一塊屬于自己的田地,，松土、播種、澆水,，看碧綠的小苗拱出泥土，親手采摘自己種下的果實(shí),。于是,，不少城里人租下了郊區(qū)的田地，建起了自己的“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”,，甘愿周末逃離都市跑去郊區(qū)當(dāng)農(nóng)夫,。一些“農(nóng)場(chǎng)”甚至出現(xiàn)一地難求的火爆景象。

但“三分鐘熱度”褪去后,，城里人漸漸發(fā)現(xiàn),，農(nóng)夫可不是那么好當(dāng)?shù)摹ｉ_(kāi)荒辛苦,、路途遙遠(yuǎn),、收成欠佳、配套缺乏等種種問(wèn)題,，漸漸澆滅了城市農(nóng)夫的熱情,。

種子被喜鵲吃光了

家住昌平的崔女士退休后在小區(qū)申請(qǐng)了一塊大約6分大的土地，準(zhǔn)備一試身手,?！斑€是自己種的菜好，不施農(nóng)藥,、不施化肥,，純天然，一點(diǎn)兒污染都沒(méi)有?！贝夼寇P躇滿志,。

來(lái)到地里，崔女士傻眼了,。原來(lái),，物業(yè)提供的是一片未經(jīng)開(kāi)墾的荒地?！澳莻€(gè)野草,，快跟我一邊兒高了?！逼綍r(shí)只不過(guò)在陽(yáng)臺(tái)種種花草的崔女士沒(méi)轍,，只好向兒子求助。兒子買來(lái)了鐮刀,、鐵鍬等農(nóng)具,，全家老小齊上陣，先用鐮刀把一人高的野草割掉,，接著用鐵鍬翻地,，再把大塊的石頭一一撿出，最后平整地面,。待整塊地平整完畢,，一個(gè)禮拜已經(jīng)過(guò)去了?！皫阻F鍬下去,，雙手就被磨起了血泡。地里撿倆小時(shí)石頭,，腰都直不起來(lái)了,。”崔女士的兒子抱怨著,。

等到地備好了,，崔女士將一個(gè)個(gè)花生仁埋在地里，然后喜滋滋地回家了,。但一禮拜過(guò)去了,，兩個(gè)禮拜過(guò)去了，地里的花生卻絲毫沒(méi)有發(fā)芽的跡象,。崔女士沉不住氣了,，把之前種下的花生種子想挖出來(lái)看個(gè)究竟。但翻遍了整塊地,，卻一顆種子也找不見(jiàn),?；ㄉ寄膬喝チ耍看夼坎桓市?，再次播種,。她留了個(gè)心眼，派兒子到離花生地不遠(yuǎn)的路邊偷偷觀察,。這下才發(fā)現(xiàn),，原來(lái)花生地旁邊有一棵大樹(shù)，樹(shù)上落滿了喜鵲,，喜鵲待他們一離開(kāi),，立刻從樹(shù)上飛下來(lái)，將剛剛種在地里的花生一顆顆刨出來(lái)全都吃掉了,?！肮植坏靡活w花生都沒(méi)長(zhǎng)出來(lái),?！贝夼靠扌Σ坏谩?/p>

既然種花生不行,，那改種最常見(jiàn)的蘿卜吧,。崔女士一家在地里分別種下了白蘿卜和胡蘿卜。澆水,、除草,、捉蟲(chóng)，眼巴巴看著一棵棵蘿卜發(fā)芽,、長(zhǎng)葉,。“從地面上看,，白蘿卜的葉子鋪得老大一片,，長(zhǎng)勢(shì)喜人。結(jié)果到了收獲的時(shí)候拔出來(lái)一看,，一個(gè)個(gè)蘿卜長(zhǎng)得跟筷子那么細(xì),，和外面賣的那種胳膊粗的大白蘿卜根本不一樣?！痹偃ズ}卜田里看看,，拔出來(lái)的胡蘿卜比小手指頭還細(xì)。再看看茄子,，一個(gè)個(gè)比乒乓球大不了多少,。

“以前老覺(jué)得種地能有什么難的啊，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),，不會(huì)種地的城里人,，想種出點(diǎn)兒東西實(shí)在太難了,。”種了一年地的崔女士感慨地把手頭的地轉(zhuǎn)租給了其他人,。

每周往返兩個(gè)多小時(shí)成累贅

家住海淀區(qū)的楊女士既想給父母找個(gè)樂(lè)子,，又想讓孩子體驗(yàn)一下農(nóng)村生活，于是以每年2000余元的價(jià)格,，在距離自己家一個(gè)多小時(shí)車程的郊區(qū)租了塊“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”,。

第一個(gè)禮拜，大家興致高昂,，挖土,、播種、澆水,，忙得不亦樂(lè)乎,。楊女士四周看看，發(fā)現(xiàn)隔壁的一小塊地里,，竟然聚集了四五戶相約同往的人家,，有的在教孩子如何挖土，有的在教孩子分辨不同的種子,。

第二個(gè)禮拜,，楊女士一家又出發(fā)了。這次,，楊女士驚喜地發(fā)現(xiàn),，上周播下的種子發(fā)芽了。新鮮了一會(huì)兒,，一家人便發(fā)現(xiàn),，田里連個(gè)坐著的地方都沒(méi)有。想給地澆澆水,，還需要去很遠(yuǎn)的地方提水,。除完草之后，想找個(gè)洗手的水龍頭也沒(méi)有,。一家老小難得周末聚在一起,，田里卻沒(méi)吃沒(méi)喝。去了幾次,，路上往返兩個(gè)小時(shí),，還要準(zhǔn)備一大堆東西，再看看種的菜也“蔫頭耷腦”的,，家里人漸漸沒(méi)了興致,。

“最開(kāi)始每周去一次，后來(lái)變成兩周去一次,，再后來(lái)一個(gè)月去一次,，最后幾個(gè)月才去一次,。簡(jiǎn)直就成了負(fù)擔(dān)。想想花了2000多塊錢(qián)租地,，最后就收獲了那么點(diǎn)兒西紅柿,、黃瓜，根本不值這個(gè)錢(qián),。就租了那一年,，以后再也不租了?！睏钆空f(shuō),，之前在隔壁地里見(jiàn)過(guò)的那幾戶人家，第二個(gè)禮拜就只剩下了一戶人家還去地里看看,，再之后就再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)人影了,，那塊地從此荒蕪，從沒(méi)見(jiàn)長(zhǎng)出過(guò)任何東西,。

冰箱里塞滿吃不完的西紅柿

想不想在郊區(qū)合租塊地種菜?。棵鎸?duì)朋友的建議,，陳先生爽快地答應(yīng)了,?！斑@邊我打算種西紅柿,、黃瓜，這邊種土豆,，這邊種白薯,，周圍再種一圈玉米?！标愊壬钢约旱囊恍K地,，向代管土地的管理員滔滔不絕地描述著自己的規(guī)劃。管理員卻連連搖頭：“種不了,，種不了,，像這么‘巴掌大’的一塊地，最多只能種兩樣蔬菜,，種多了管不過(guò)來(lái),。”

陳先生最終在自己的“巴掌地”里種下了西紅柿和白蘿卜,?！斑B著去了幾個(gè)禮拜，每次去,，只不過(guò)是看著西紅柿的小苗又比上禮拜長(zhǎng)高了不少,，實(shí)在沒(méi)什么勁,，后來(lái)就不去了?！标愊壬o管理員留了手機(jī)號(hào),，說(shuō)等到西紅柿長(zhǎng)成可以采摘了再聯(lián)系自己。

記不清過(guò)了多久,，陳先生突然收到了管理員的電話,，通知他“西紅柿熟了”。陳先生滿懷期待地來(lái)到菜園子,?！罢鏇](méi)想到，一棵西紅柿竟然能結(jié)這么多,?！碑?dāng)天，陳先生的汽車后備箱里被塞進(jìn)了滿滿兩大箱西紅柿,。

第二個(gè)禮拜,，管理員的電話又來(lái)了，“又有西紅柿熟了,?！标愊壬俅蝸?lái)到菜園，這回看到枝頭掛滿紅彤彤的西紅柿,，他有些激動(dòng)不起來(lái)了,，上個(gè)禮拜摘回家的西紅柿還沒(méi)吃完呢。但是沒(méi)辦法,，既然人都來(lái)了,，那就繼續(xù)摘吧?；丶視r(shí),，陳先生的汽車后備箱又塞進(jìn)了兩箱西紅柿。自己實(shí)在吃不完,，陳先生開(kāi)始將西紅柿到處送人,，親戚、朋友,、同事,，人人都吃上了陳先生種的西紅柿。

第三個(gè)禮拜,、第四個(gè)禮拜,、第五個(gè)禮拜，“西紅柿熟了”的電話一次次地打來(lái),。陳先生家的冰箱里塞滿了西紅柿,，全家人恨不得一天三頓像克服困難一樣在吃西紅柿,，聽(tīng)見(jiàn)“西紅柿”三個(gè)字就忍不住泛酸水。

記者手記

“農(nóng)夫”不能

僅憑三分鐘

熱度

老舍先生曾經(jīng)在一篇文章中說(shuō)起小孩,，“看著別人家的孩子,，肥肥胖胖，整整齊齊,，你總覺(jué)得小孩們理應(yīng)如此,，一生下來(lái)就戴著小帽，穿著小襖,，好像小雛雞生下來(lái)就披著一身黃絨似的,。趕到自己有了小孩，才能曉得事情并不這么簡(jiǎn)單,?！?/p>

其實(shí)種菜這事，跟養(yǎng)孩子有點(diǎn)類似,?？慈思肄r(nóng)民田里的菜，澆澆水,，松松土,，嫩綠的葉菜一棵棵噌噌往外冒，壯實(shí)的蘿卜拔出來(lái)比手臂還粗,，飽滿的茄子和西紅柿別提多茁壯了,。輪到自己種地，才發(fā)現(xiàn),，滿不是那么回事,。翻一遍土就磨得滿手血泡,，播個(gè)種已經(jīng)被太陽(yáng)曬得脫了一層皮,，眼巴巴盼了一季卻顆粒無(wú)收。城里人眼中的下鄉(xiāng)種菜,，看上去很美,，真正做起來(lái)其實(shí)遠(yuǎn)沒(méi)那么簡(jiǎn)單。

還有,，不少農(nóng)民將自家的地租給城里人,，冠上“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”一類時(shí)興的名字，但是管理卻跟不上,。比如,，配套設(shè)施不齊備，只提供基本的種子和農(nóng)具,，想吃個(gè)飯都得開(kāi)車跑老遠(yuǎn),。此外,，負(fù)責(zé)代管田地的管理員還在用過(guò)去自己的老路子替城里人種地。農(nóng)民習(xí)慣在一大片地里只種單一品種,，既方便管理,，種出來(lái)的菜也便于批量售賣。但是對(duì)于城里人來(lái)說(shuō),，租下一片地,，如果只種植單一品種，到了收獲的季節(jié),，會(huì)收獲一大堆同一品種的蔬菜,，根本消耗不了，最終只能是浪費(fèi),。

所以,，想當(dāng)周末農(nóng)夫，不僅要“有閑”,，隔三差五就能去田間地頭勞作一下,；還得掌握一些基本的技能，知道怎么種地,，怎么管地,；而最重要的，是不怕吃苦,，種地不能“三分鐘熱度”,，面朝黃土背朝天可并非一件輕省事。

本報(bào)記者張楠