京華時(shí)報(bào)訊（記者夏文）近日,，有媒體報(bào)道,，在日前國(guó)家質(zhì)檢總局公布的最新進(jìn)境不合格食品,、化妝品信息中,，“桂格”再登黑榜，產(chǎn)地為馬來西亞的兩批桂格即沖燕麥粥被檢出水分超標(biāo),。那么,，燕麥中水分超標(biāo)有何影響？日常生活中又該如何挑選燕麥呢,？

很多人都聽說燕麥?zhǔn)且环N特別健康的主食,，很適合三高人群食用,，可是在挑選時(shí)卻容易陷入誤區(qū)。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅指出,，三高人群最好選擇需要煮的燕麥片,、燕麥粒，這類燕麥產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分沒有損失,，燕麥麩也沒有損失,，升血糖反應(yīng)也較慢，很適合高血糖人士食用,。而市場(chǎng)上眾多的速食燕麥片,，由于經(jīng)過深度擠壓，物理結(jié)構(gòu)已經(jīng)被破壞,，淀粉糊化程度高,，而且黏度下降，其延緩餐后血糖血脂上升的效果就打了很大折扣,。