原標(biāo)題：廣東規(guī)定烤串火腿腸不算葷菜 校園禁售碳酸飲料

京華時(shí)報(bào)訊 13日,，廣東省教育廳透露，廣東發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全促進(jìn)膳食營養(yǎng)均衡工作的通知》,，引導(dǎo)學(xué)校食堂合理安排膳食,，烤串,、火腿腸等腌制食品將不算葷菜，學(xué)校將逐步不銷售對健康不宜的碳酸飲料,、方便面等,。

通知要求，全面落實(shí)學(xué)校的食品安全主體責(zé)任,，完善以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食品安全責(zé)任制,，嚴(yán)把食品安全的各個(gè)關(guān)口。不得采購不合格食品（三無產(chǎn)品或原料）,，不采購和使用散裝食用油、散裝調(diào)味品以及含鋁膨松劑,、人工色素以及含有人工色素的調(diào)味品,；不外購散裝餡料、燒鹵熟食等,。盡量采購新鮮肉制品,，少使用冷凍肉制品、油炸食品以及香腸,、火腿,、肉丸等加工肉制品等?；鹜饶c,、丸子,、烤串、臘腸等不得作為葷菜,。

通知提出,，加強(qiáng)對學(xué)校小賣部和學(xué)校食堂供應(yīng)品種的管理，引導(dǎo)校園商品店不銷售,、學(xué)生不飲用碳酸飲料,、食用方便面等無益身心健康的食品，保護(hù)和增進(jìn)青少年身體健康,。推進(jìn)“陽光廚房”建設(shè),，確保食品安全。

通知還要求學(xué)校重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生健康營養(yǎng)知識(shí)學(xué)習(xí)與不良飲食行為的轉(zhuǎn)化,，通過家長會(huì),、家長學(xué)校等形式，向家長傳授食品安全,、營養(yǎng)科普知識(shí),，形成學(xué)校、社會(huì),、家庭共同關(guān)心學(xué)生膳食營養(yǎng)均衡工作的良好氛圍,。