我們中國(guó)人做任何事情都講究天時(shí),、地利,、人和，以求事情達(dá)到完美,，吃東西也一樣,，有些食物早上吃功效好,，有些則相反，晚上吃才能發(fā)揮最大功效,。那么,，晚上吃枸杞子好么？功效怎么樣？

　　睡前嚼幾粒枸杞有大益

　　老人夜間口干的原因很復(fù)雜,，睡前不喝水,、打鼾、睡中張口呼吸都能引起,。此外,，糖尿病、慢性支氣管炎,、甲亢,、慢性咽炎等疾病也可引起夜間口干。

　　枸杞治夜間口干有一定效果,。中醫(yī)認(rèn)為,，夜間口干，多是肝腎陰虛導(dǎo)致津液不能上承所致,。枸杞味甘性平,，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目,、生津安神等功效,， 可用于治療目眩多淚、虛勞咳嗽,、消渴咽干等癥狀,。枸杞尤其擅長(zhǎng)治療由于陰虛傷津引起的口干癥。我國(guó)近代名醫(yī)家張錫純?cè)?jīng)患上夜間煩渴癥,，飲水難消,，他遂 “臨睡時(shí)嚼服枸杞子一兩”，癥狀于是緩解,。枸杞能滋肝腎之陰，生津且能安神,，睡前嚼服枸杞,，既可緩解夜間口干，還能幫助睡眠,，用量一般為睡前嚼服 10~30克,。研究表明，枸杞有抗衰老,、抗疲勞,、降血糖、降血脂的功效,。所以,，常服枸杞對(duì)糖尿病、冠心病,、脂肪肝,、干眼癥等疾病也有一定防治效果,。不過， 發(fā)熱病人,、脾虛或腹瀉者暫不宜服用枸杞,。

　　枸杞的四種健康吃法

　　枸杞煲粥

　　枸杞子30-60克，粳米100克,，可少量添加豆豉,，同煮為粥，再以蔥白,、鹽等進(jìn)行調(diào)味,，每天可吃兩次，作為早晚餐食用,，能起到補(bǔ)腎益精,、養(yǎng)血明目、緩解腰膝酸軟,、眩暈健忘,、肝腎不足的作用。久服亦可壯陽,。

　　枸杞燉雞

　　燉雞時(shí)也可使用枸杞,，具體將枸杞約15克裝入雞的腹中，蔥段,、生姜,、食鹽、料酒等調(diào)料適量,，上屜加蓋,，武火蒸2小時(shí)左右取出，去姜,、蔥,，加味精。飲湯食肉,，可以滋補(bǔ)肝腎,，可改善失眠多夢(mèng)、遺精等癥,。

　　枸杞肉絲

　　取枸杞子100克,，精豬肉500克，青筍100克,，將豬肉,、青筍切絲，炒鍋燒熱加油，放入肉絲,、筍絲,，烹黃酒，加白糖,、醬油,、鹽、味精各適量,，最后放枸杞子翻炒幾下即可,。適用于血虛眩暈、心悸及神疲等癥,。

　　黑豆配枸杞

　　原料：黑豆100克,，枸杞5克，紅棗10個(gè),。

　　做法：鍋中加適量的水再倒入黑豆,、枸杞子、紅棗,，用急火煮沸后,，改用文火熬至原料熟爛，即可食用,，每日早,、晚服食，可長(zhǎng)期食用,。

　　提示：黑豆枸杞粥要每天喝,，才能見效。但枸杞不可過量,，一般來說,，每天食用最好不超過20克。有感冒,、發(fā)燒,、炎癥、腹瀉等病癥熬粥時(shí)不要放枸杞子,，僅用黑豆即可，也可用決明子代替枸杞子,。