點(diǎn)評(píng)專(zhuān)家：全國(guó)名老中醫(yī) 韋緒性

　　不少人都會(huì)因?yàn)橹苣⒐?jié)假日期間飲食,、休息不規(guī)律而落下“節(jié)日病”,，如大吃大喝之后導(dǎo)致胃腸道不舒服或血脂升高,，或長(zhǎng)時(shí)間看電視,、打麻將造成頸腰痛等,。

　　山楂又稱(chēng)山里紅,，味酸,、甘，性微溫,，歸脾,、胃、肝經(jīng),，有消食化積、行氣散瘀的功效,，擅治肉食積滯,、胃脘脹滿、瀉痢腹痛,、瘀血經(jīng)閉,，高脂血癥等。民間巧用山楂和其他食藥材配伍,，用于治療和緩解周末或節(jié)假日過(guò)后的多種身體不適,，大家不妨一試。

　　山楂加核桃趕跑腰痛

　　偏方：取核桃仁150克,，山楂50克,，白糖200克,。核桃仁加水少許，用食物加工機(jī)打成漿,，再加適量涼開(kāi)水調(diào)成稀漿汁,。山楂去核，切片,，加水500毫升煎煮半小時(shí),，濾出頭汁，再煮取二汁,，一,、二汁合并，復(fù)置火上,，加入白糖攪拌,，溶化后緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻,，燒至微沸即可,。早晚各服1次，溫服為宜,。

　　點(diǎn)評(píng)：腎氣虛是引起腰痛的病理基礎(chǔ),。春節(jié)期間，天氣寒冷,、房勞汗出等,，皆易感受寒濕之邪，致經(jīng)脈氣血運(yùn)行不暢,，因而發(fā)生腰痛,。或因打牌,、打麻將等,，久坐不動(dòng)，亦可導(dǎo)致經(jīng)脈氣血運(yùn)行不暢,，瘀血滯留于腰部而發(fā)生疼痛,。

　　山楂酸甘微溫，既善于消食化滯,，又善于活血化瘀,；核桃仁甘溫質(zhì)潤(rùn)，是傳統(tǒng)的補(bǔ)腎佳品,，無(wú)論是配藥用,，還是生吃、燒菜,，都有良好功效,，特別適宜于老人肝腎不足,，腰膝酸軟疼痛。兩藥伍用,，使腎氣復(fù),，血脈暢，而痛自止,。

　　尚需指出,，生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍,、胃出血甚至胃穿孔,。因此，山楂不能空腹吃,，并應(yīng)盡量避免吃生山楂,，尤其是胃腸功能弱的人，最好將山楂煮熟后再吃,。

　　山楂合丹參：降脂減肥

　　偏方：取生山楂 15～30克,，丹參30克，絞股藍(lán)15克,，甘草6克,。每日水煎，代茶飲,。

　　點(diǎn)評(píng)：春節(jié)大吃大喝,，一不小心就容易血脂升高、身形變胖,。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,，高脂血癥多見(jiàn)于肥胖體質(zhì)者，往往由于平時(shí)喜食酒肉肥膩之品,，缺乏健身運(yùn)動(dòng),，以致脾胃功能失調(diào)，痰濕偏盛,，阻滯氣血,，導(dǎo)致血液運(yùn)行緩慢而血瘀。故應(yīng)常服本方,，以消食化積、行氣散瘀,。

　　山楂是天然的降脂藥,，現(xiàn)代研究表明，其能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化,，還具有擴(kuò)張血管,、改善微循環(huán)、降低血壓等作用,；丹參味苦,，微寒，為養(yǎng)血活血藥,，具有抗血小板凝聚,、改善心腦供血，降壓,、降脂、降尿酸作用。絞股藍(lán)味甘,、苦,，性微寒，具有健腸胃增進(jìn)消化吸收,，調(diào)脂減肥等作用,。

　　過(guò)節(jié)后，其實(shí)只需稍稍改變一下烹調(diào)方式,，就能吃得更健康一些,。比如盡量不要吃油炸、油煎的食物,，而吃清蒸,、涼拌的菜。做菜時(shí)少加肉,，多吃一些綠葉蔬菜,。喝湯時(shí)不喝最上面的那層油。少吃堅(jiān)果類(lèi)零食,，戒煙戒酒并注意合理運(yùn)動(dòng),。

　　山楂配陳皮：化滯除脹

　　偏方：取山楂15～30克，陳皮12克,，法半夏12克,，茯苓15克，木香6克,，白芍10克,，甘草6克。上藥水煎,，早晚溫服,。

　　點(diǎn)評(píng)：脾主運(yùn)化，胃主受納，共同完成食物的消化,。反之,，若過(guò)于飽食，或饑飽不定,，或飲食生冷硬物,，脾失運(yùn)化，胃失受納,，食積不化,，則易形成胃脘脹滿?；蛲飧泻疂?，積滯不化，氣郁血滯也會(huì)導(dǎo)致胃脘脹滿,。亦可兼見(jiàn)惡心嘔吐,，煩躁不安，甚則胃痛,。

　　治當(dāng)消積開(kāi)胃,，理氣通降等。山楂能消食化積,、行氣散瘀,；陳皮歸脾、肺經(jīng),，具有健脾和胃,、行氣寬中、降逆化痰的功效,，主治脾胃氣滯,，脘腹脹滿，惡心嘔吐,，食欲不振,，咳嗽痰多，胸膈滿悶等,；半夏主入脾胃兼入肺,，能行水濕，降逆氣,，而善祛脾胃濕痰,，為燥濕化痰，降逆止嘔,，消痞散結(jié)之良藥,；茯苓、木香理氣健脾祛濕,；

　　白芍養(yǎng)血柔肝,、緩中止痛?？v觀本方,，能健脾和胃，消積導(dǎo)滯,。 要預(yù)防積食脹氣,，吃東西的時(shí)候，要細(xì)嚼慢咽,，吃飯時(shí)盡量閉著嘴吃,，以減少吞入過(guò)多的空氣；盡量少吃口香糖,，少喝汽水,、可樂(lè)等碳酸性飲料；可以多按摩一下肚子,，促進(jìn)胃腸消化,，也可以做適當(dāng)運(yùn)動(dòng)如散步，以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),，緩解脹氣 ,。

　　自制小方緩解偏頭痛

　　湖南長(zhǎng)沙李女士咨詢：我妻子有偏頭痛，吃了很多藥都不管用,。有朋友向我推薦一個(gè)方子,。處方及用法如下：白芷6克，細(xì)辛3克,，蔓荊子9克,，防風(fēng)9克，蜂蜜適量,。將白芷,、細(xì)辛、蔓荊子,、防風(fēng)浸泡半小時(shí),，然后用武火煎煮，水沸后用文火再煎10分鐘即可,，服時(shí)加適量蜂蜜,。請(qǐng)專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)一下此方是否有效？

　　成都中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)藥情報(bào)研究部蒲昭和副研究員點(diǎn)評(píng)：偏頭痛,，又稱(chēng)血管性頭痛,，屬中醫(yī)“頭風(fēng)”范疇。其特點(diǎn)是：頭痛暴作，疼痛劇烈,，或左或右,，常伴有惡心、嘔吐,、畏光等,，痛止則如常人。中醫(yī)認(rèn)為,，偏頭痛多屬肝陽(yáng)偏亢或肝經(jīng)風(fēng)火上擾所致,。平肝清熱、祛風(fēng)通絡(luò)是治療本病的基本方法,。

　　方中白芷芳香上達(dá),，能通九竅、祛風(fēng)止痛,，擅治各種頭痛,；防風(fēng)祛風(fēng)散寒、除濕止痛,，可治風(fēng)寒感冒頭痛,。《普濟(jì)方》載：防風(fēng)配白芷,，治“偏正頭風(fēng),，痛不忍者”。二味合用能使治療頭痛的效果大增,。

　　細(xì)辛主要有祛風(fēng)散寒,、開(kāi)竅止痛作用，是治風(fēng)寒,、風(fēng)熱等頭痛的常用藥,。蔓荊子則能清肝經(jīng)風(fēng)熱，通過(guò)清利頭目達(dá)到止頭痛之效,。加蜂蜜既能調(diào)和他藥之燥烈和苦味,，還起清熱潤(rùn)燥、滋陰降火作用,。

　　現(xiàn)代研究表明,，蔓荊子有鎮(zhèn)靜、止痛,、退熱作用,；白芷、防風(fēng),、細(xì)辛均有解痙鎮(zhèn)痛功效,。以上諸藥相配,，具有較強(qiáng)的祛風(fēng)平肝、解痙止痛作用,。所以,，本方既可治偏頭痛，對(duì)寒熱感冒之頭痛,、鼻炎性頭痛,、牙痛等，也有很好的療效,。

　　偏頭痛要注意生活規(guī)律，避免過(guò)度疲勞,、壓力過(guò)大,、防治亞健康狀態(tài)等。找出誘發(fā)及緩解頭痛的因素,，并盡可能避免,。如避免某些食物，保持規(guī)律的作息時(shí)間,、規(guī)律飲食等,。另有人倡導(dǎo)有規(guī)律的鍛煉，如長(zhǎng)跑等,，可有效地減少頭痛發(fā)作,。