近年來，糖尿病、高血脂,、肥胖等慢性病越來越趨向低齡化,，一些關(guān)于中小學(xué)學(xué)生體檢的數(shù)據(jù),，讓人吃驚,。為此,，白山市政協(xié)委員趙英鑫提出,，要重視“食育”教育,，健康從青少年兒童抓起,。

　　趙英鑫通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前,，60%的孩子不重視早餐,，對食物營養(yǎng)沒有基本的認(rèn)識，輕重度肥胖和營養(yǎng)不良現(xiàn)象很多,。同時(shí),，7-14歲的在校中小學(xué)生獨(dú)自生活能力不強(qiáng)，自制力較差,，從小在家就倍受溺愛,，致使大多數(shù)孩子都有偏食的習(xí)慣，喜歡的都是那些新,、奇,、特、怪味食品,。由于缺乏良好的飲食習(xí)慣,，許多家長“不懂吃的營養(yǎng)”，存在著許多飲食誤區(qū),、營養(yǎng)誤區(qū),，致使孩子免疫力低下，胃炎,、喉嚨痛,、營養(yǎng)不良等成了家常病。

　　趙英鑫建議,，學(xué)校應(yīng)該開設(shè)“食育”課,，讓孩子們認(rèn)識食物，熱愛食物,，引導(dǎo)他們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,，使他們學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)管理自己,。應(yīng)邀請營養(yǎng)師走進(jìn)學(xué)校,，每周至少一節(jié)營養(yǎng)健康課，針對學(xué)生的飲食問題提供相匹配的營養(yǎng)餐,。同時(shí),，由專業(yè)培訓(xùn)的營養(yǎng)師深入到學(xué)校和社區(qū),，面向?qū)W生、家長,、老師進(jìn)行營養(yǎng)健康知識的授課,。授課內(nèi)容要包括：按營養(yǎng)膳食指南吃好一日三餐、睡前起后如何刷牙及做好個(gè)人清潔,、認(rèn)識并遠(yuǎn)離垃圾食品,、認(rèn)識食物及營養(yǎng)價(jià)值、手操課,，讓孩子與家長共同參與食物制作等,。真正做到讓健康營養(yǎng)的食物陪伴孩子們成長，讓他們愛上真正健康營養(yǎng)的食物,。