夏天心急 涼生意上火

　　還沒到盛夏，罕見的炎熱天氣就提前到來,。昨天,，京城發(fā)布首個高溫預(yù)警,，這個預(yù)警比往年早了16天。京城一下子就開啟了“燒烤”模式,，這也給所有與“清涼”有關(guān)的消費(fèi)都加了把“火”。

　　怪冰棍 今年最時尚

　　昨天舉著冰棍大快朵頤的人一下子站滿了大街小巷。與去年“懷舊風(fēng)”領(lǐng)銜冰棍品種的特點(diǎn)不同,，今年冰棍界的時尚主旋律成了“奇裝異服”——看上去不像冰棍的冰棍都賣得很好。

　　“這是巧克力還是冰棍??？”“今年新上的，金鉆銀鉆,！賣得最好！”在石景山魯谷大街上的報(bào)刊亭前,，店主正給一個年輕男孩兒介紹新品種,。記者觀察發(fā)現(xiàn)，這種名叫“金鉆”與“銀鉆”的冰棍,，竟是用金色與銀色的錫紙包著,，除了一個寫著名稱與產(chǎn)地的橢圓形標(biāo)簽以外，“全身”再沒有其他裝飾,。冰棍的樣子看起來酷酷的,，確實(shí)有點(diǎn)像紙包巧克力的放大版。在這種冰棍的旁邊,，還有種叫“鄉(xiāng)村竹粽”的冰棍,，一層白蠟紙裹著一根粽子形狀的冰棍，頗有鄉(xiāng)土氣息,，乍一看還以為是個粽子,。不過,，記者注意到，這冰棍好像光顧著“拉風(fēng)”,，廠家和產(chǎn)地信息全被擠到了冰棍最上端那擰在一起的蠟紙中,，食客要想查看，必須得把包裝撕開才行,。

　　在北京站附近的永輝超市里,，一種叫“中街大果”的冰棍也很不像冰棍的樣子——金黃色的錫紙，在冰棍的最下方隨便一擰系了根金黃色的繩子,，像一包茶葉一樣,，懶洋洋地躺在冰柜中。

　　奇裝異服的冰棍賣得好嗎,？魯谷大街的店主告訴記者,，靠著報(bào)亭很難賺多少錢，就指著這冰棍和飲料賺錢了,，別看1根“金鉆”5塊錢,，1根“銀鉆”3塊錢，但最近一周平均每天都能賣出四五十根,。相比之下,，大超市的清涼生意更加火爆，記者昨天下午到訪時,，1元每根的“中街大果”只剩下3根,，服務(wù)員正招呼顧客28日以后再來看看有沒有新上的貨。“前三天我們搞店慶了,，10根這種冰棍才賣7塊錢,，一下子賣出去十來箱。”

　　記者還發(fā)現(xiàn),，冰棍在不同的門店有著相差甚遠(yuǎn)的標(biāo)價,。比如，在郵通街上的三家商店里,，伊利牧場草莓味雪糕的價格分別是3元,、5元和6元。殷呈悅 文并攝 J241

　　空調(diào)師送冷 連軸轉(zhuǎn)

　　記者從北京蘇寧了解到,，空調(diào)等制冷產(chǎn)品的銷量從五月中旬開始提升,，目前已進(jìn)入銷售井噴階段。“大忙季”購買空調(diào),，顧客最關(guān)心的是能否盡早送裝,。據(jù)悉，北京蘇寧南北兩個庫區(qū)300多輛物流配送車日配送量超過5000臺。

　　“空調(diào)安裝一般是兩人一組,，整體安裝流程一小時就能完成,。加上路程，完成一個工單大概耗費(fèi)1個半小時,。”蘇寧劉家窯售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人陶長峰告訴記者,，盡管技師們技藝熟練，但旺季里每天要排上八九張工單,，因此安裝師傅一天的工作時間都要超過12個小時,。

　　竇媛媛 J202

　　老字號沾涼 賣得俏

　　北京人度夏，飯桌上最講究的就是消暑的涼面,、冷面,。昨日，僅西四華天延吉餐廳總店就賣出冷面2000多碗,，銷量比平日增長三成多。而像峨嵋酒家的峨嵋涼面單店銷售超過1000份,，銷量增長了四成,；新街口新川面館總店單日銷量超過了3000份，也比平日增長兩三成,。

　　“銷售旺季剛開始,。根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)，涼面這樣持續(xù)熱銷的態(tài)勢一直會持續(xù)到夏至,、二伏這樣的高峰之后,。”峨嵋酒家侯經(jīng)理告訴記者。此外,，烤肉季的爽口冰草,、曲園酒樓的穿心蓮、又一順的白水羊頭,、300年名店烤肉宛的銀耳珍珠菜,、鴻賓樓的水晶鴨肝等涼菜都成為餐桌消暑的主力，銷量比平時增長了三成左右,。

　　除了當(dāng)做主食的面條,，北京人喜歡的小吃零嘴兒也是“涼食”賣得好。昨天下午不到三點(diǎn),，護(hù)國寺小吃起源店的400多份扒糕和杏仁豆腐已經(jīng)所剩無幾,。竇媛媛 J202

　　游泳館連日煮餃子

　　提前到來的高溫天氣，讓游泳等水上游樂消費(fèi)在高溫下也開始“火”起來,。市民徐小姐在家附近的富力會健身會所辦了一張會員卡,，平時就健身和游泳用。昨天，她去游泳時發(fā)現(xiàn),，泳池里人多了起來,，“以前人比較少，現(xiàn)在天一熱,，大家都來玩水了,，我看還有一家好幾口一起來游的。”

　　昨天,，市民劉女士也帶著兒子來到了游泳館,，說是要給孩子辦張卡，“沒想到,，天熱得這么快,，一熱，孩子就嚷嚷著去水里泡泡,，索性辦張卡,，這樣更便宜。”

　　市民扎堆游泳館,，也使得泳衣,、泳圈等游泳產(chǎn)品熱賣。昨天,，記者在家樂福雙井店內(nèi)看到,，泳衣、泳鏡等都擺在顯眼的位置,。淘寶網(wǎng)上,，售賣泳圈、泳裝的賣家也忙活起來,，有一賣家說,，現(xiàn)在他一天就要賣百余件游泳衣，“我的好時候到了,，該忙起來了,。” 于建 J180

　　綠豆今夏豆你笑

　　“這天兒怎么一下子就熱了，受不了,，我要煮點(diǎn)綠豆湯喝,。”市民小李下班回家就到處找綠豆，翻了雜糧柜才發(fā)覺綠豆沒庫存了,，于是趕緊上網(wǎng)買了好幾袋綠豆備用,，“每斤十多塊錢，也不貴,。”

　　的確,，天熱了，市民都愛在家煮點(diǎn)兒綠豆湯，這可是家庭必備的健康消暑飲品,。今年綠豆價格是便宜了還是貴了呢,？會不會出現(xiàn)前幾年的“豆你玩”行情呢？記者從本市專業(yè)糧油批發(fā)市場大地玉泉路市場獲悉,，雖然正處綠豆銷量大增之際,，國產(chǎn)綠豆價格不升反降。日前,，國產(chǎn)綠豆平均批發(fā)價格為每公斤10.20元,，較月初下跌0.35元，降幅3.32%,。

　　大地玉泉路市場信息部負(fù)責(zé)人劉敬亮分析認(rèn)為,，時下綠豆降價的主要原因有三個方面：一是供應(yīng)較順暢，去年綠豆產(chǎn)量穩(wěn)定,，貨源供應(yīng)相對充裕,，目前從產(chǎn)地進(jìn)貨還是比較順暢的；二是銷售暫不旺,。通過與大的商家進(jìn)行溝通,，本月以來綠豆出貨量雖有所提高，但仍較去年下降約20%左右,；三是進(jìn)口綠豆沖擊,。目前市場上銷售的進(jìn)口緬甸綠豆批發(fā)價格在每公斤9.60元左右,，與市場均價相比便宜0.60元,，較優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)綠豆便宜1.20元，其對國產(chǎn)綠豆價格形成打壓,。于建 J180