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北京攤主花19萬奪廟會標(biāo)王 每天賣羊肉串掙15萬

2015年02月25日 10:02 | 來源:新京報
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  原標(biāo)題:北京攤主花19萬奪廟會標(biāo)王 每天賣羊肉串掙15萬

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龍?zhí)稄R會售票員呂秀珍,。新京報記者 周崗峰 攝

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朝陽國際風(fēng)情節(jié),周小勇(中)提醒老人注意安全,。朝陽公安分局供圖

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賣羊肉串?dāng)偽焕习遐w山(穿紅衣者),。新京報記者 周崗峰 攝

  到今天為止,春節(jié)假期結(jié)束,,京城里紅紅火火的廟會也紛紛落幕,。對于很多老北京人來說,他們早已習(xí)慣了這份熱鬧,。為了給這份熱鬧增添一絲回味,,新京報記者走訪廟會里的售票員、民警,、演員,、游客、攤主等,,呈現(xiàn)出他們的一份收獲,、付出和感悟。

  ★呂秀珍 (龍?zhí)稄R會售票員)

  廟會賣票卅載 從未缺席

  “10元一張,,票拿好,。”昨日上午,在龍?zhí)豆珗@西北門的售票窗口里,,54歲的售票員呂秀珍從窗口內(nèi)向游客遞出門票,。

  龍?zhí)稄R會自1984年至今已舉辦三十二屆,,呂秀珍從未缺席,“當(dāng)年在廟會上看舞獅和面茶的小朋友,,現(xiàn)在已帶著孩子玩套圈,,我也算是見證了龍?zhí)稄R會的變遷。”她笑著說,。

  作為龍?zhí)豆珗@1985年第一任票務(wù)班的班長,,她一直負(fù)責(zé)售票工作?;貞洰?dāng)年,,她感慨很多,“當(dāng)時廟會沒有售票房,,我們售票員都是背著書包站在門口售票,,早上7點就上崗,在冷風(fēng)里凍得直打哆嗦,。”

  第一年廟會,,不僅設(shè)施簡陋,售票員還得兼職廟會衛(wèi)生工作,,“下午4點停止售票后,,我們還要負(fù)責(zé)裝垃圾,,清理衛(wèi)生,,一直干到晚上十一二點。每天下班渾身酸痛,,連騎車回家的力氣都沒有,。”呂秀珍說。

  如今的廟會讓呂秀珍感受最多的,,還是各項設(shè)施的完善,,“現(xiàn)在有專門售票房,運垃圾有環(huán)衛(wèi)解壓車,,公園里泥土地變成了板石路面,,我們售票員就專心賣票,每天也能準(zhǔn)時回家了,。”

  談及今年的感受,,呂秀珍直言,“三個字,,人多,,累。”而堅持的理由卻有很多,,“一來我很喜歡這份工作,,家人都是從事園林相關(guān)的,,他們很支持我。二來能在春節(jié)期間看到游客滿意而歸的笑容,,也是我們工作的一種鼓勵,。” 新京報記者 左燕燕

  ★周小勇 (朝陽公安分局治安支隊副中隊長)

  2點下班回家 7點出門上班

  “爸爸,都是穿制服的,,你干脆別當(dāng)警察當(dāng)保安吧,,還能離家近點。”聽著女兒的童言童語,,朝陽公安分局治安支隊副中隊長周小勇無言以對,。每逢節(jié)假日,他與500余安保人員一起駐守朝陽公園,,保障游客平安,。

  2月19日,大年初一,,第十二屆北京朝陽國際風(fēng)情節(jié)在朝陽公園開門迎客,。

  因為刮著風(fēng),周小勇走出指揮部大門時,,緊了緊衣領(lǐng),,開始到園區(qū)內(nèi)巡視。此前一晚,,除夕夜,,周小勇和同事們剛剛巡邏查完煙花爆竹燃放情況,并在三里屯酒吧抓了個扒手,,等他下班回到燕郊家中,,已是凌晨2時許,妻女已經(jīng)睡下,。

  大年初一,,國際風(fēng)情節(jié)開幕,他又一早吃一碗熱乎飯,,7時許趕緊出門上班,。

  上午10時許,公園園區(qū)的游客越來越多,,周小勇三步并作兩步,,沖到一對老兩口面前,他們正推著小孫子游園,。“阿姨,,公園人多,您把挎包放前頭,。”周小勇邊示范邊提醒道,。像這樣的民警提示,,只是他們工作中很小的一部分,最讓大家伙提心吊膽的是大人流,。

  春節(jié)期間,,周小勇每天神經(jīng)緊繃。昨日國際風(fēng)情節(jié)順利結(jié)束,,他的一位同事半開玩笑說,,警察的工作就像劇務(wù),外人只看到活動順利進(jìn)行,,但會前會后都有鋪天蓋地的工作,。新京報記者 張媛

  ★趙山 (龍?zhí)稄R會、地壇廟會標(biāo)王)

  標(biāo)王日進(jìn)15萬 盈利有望

  龍?zhí)稄R會上,,新“標(biāo)王羊肉串”生意火爆,,攤位老板趙山10年來一直做廟會、美食節(jié)生意,,來龍?zhí)稄R會也有七八年的時間,。

  對于花費19萬元爭得龍?zhí)稄R會“標(biāo)王”的攤位,趙山認(rèn)為,,錢花得很值,。“我一直都在關(guān)注標(biāo)王的有關(guān)信息,根據(jù)經(jīng)驗,,標(biāo)王攤位地段最好,、掙錢最多,龍?zhí)兜倪@個位置靠近幾個交叉路口,,旁邊還挨著游樂設(shè)施,,所以每年都積極競標(biāo)。”

  今年的“標(biāo)王”競標(biāo),,龍?zhí)恫扇×斯挤忭攦r再搖號出標(biāo)王的方案,封頂19萬,。趙山表示,,自己和其他114位同樣出價19萬的攤主,一起搖號競拍,,“我也沒想到今年能這么幸運,,能在115個人中搖中標(biāo)王。”

  競得標(biāo)王的優(yōu)勢位置,,后續(xù)的還本盈利就是趙山最關(guān)注的事,。趙山介紹,這個攤位每天能賣出八九千串肉串,,收入在15萬左右,。

  但前幾天的雨雪和大風(fēng)天氣,,還是給買賣帶來影響。“初二那天,,廟會客流驟減,,僅收入四五萬元,但攤位費加上從內(nèi)蒙古運來的羊肉原料,,成本有幾十萬,。初五才剛回本兒,剩下兩天賣多少掙多少,。”

  今年,,趙山還以26萬在地壇廟會上爭得“標(biāo)王”位置,但攤位面積較小,,每天能賣出五六千串,,日入10萬左右。新京報記者 左燕燕

  ■朋友圈

  趙德斌(武警戰(zhàn)士):我今年22歲,,第一次參加廟會安保工作,,這很有意義。過年這幾天,,對你們來說是過節(jié),,但在我們這兒是過關(guān)。初一到初五,,在不同的廟會輪換不同的工作,,每天站崗9個小時,回去就想睡覺,,現(xiàn)在也沒空給家里人打電話,。

  及女士(志愿者):廟會前兩個月,我報名來西城區(qū)的廟會做垃圾分類志愿者,。我孩子今年五年級,,這幾天跟著我用垃圾鉗收撿垃圾,更明白環(huán)衛(wèi)工人的辛苦,。另外這種活動也增加了孩子對垃圾分類的認(rèn)識,,很有意義。

  王國華(風(fēng)車攤販):風(fēng)車生意和天氣關(guān)系很大,。廟會前兩天天氣不好,,生意不如往年。風(fēng)車有招財,、辟邪,、保平安的吉祥寓意,但很多人帶著小孩子買風(fēng)車是因為好玩,只有上了年紀(jì)的老北京會來請風(fēng)車,。風(fēng)車對我來說,,不僅是門生意,也是老北京民俗文化的一部分,,所以我會有意識普及風(fēng)車文化,。

  李爺爺(賣糖人兒):我今年60多歲了,什么事兒都見過,,但就是放不下我這捏糖人的手藝,。這十二生肖我可都能捏,這糖是我在家用麥芽糖熬的,,出門時一塊一塊的,,再到廟會上用木炭熔化。我也喜歡來廟會上捏糖人,,人多熱鬧,,看著一群小孩子圍過來,心情都變得很好,。

  房印庭(古彩戲法演員):今年是我第一次在廟會上表演古彩戲法,,和舞臺效果完全不一樣。在近距離的眼皮底下,,我變出了水,、玻璃杯和小魚,很多觀眾都為中國古彩戲法的神奇而震撼,,甚至有年輕人想要拜師學(xué)藝,。通過五天演出,讓更多人了解到了中華文化的魅力,,這也啟發(fā)我以后演出要到群眾中去,,讓更多人知道和熱愛古彩戲法。

  伍京生(游客):我是老北京人,,每年逛廟會目的是想找回童年逛廟會時看到的東西,。今年廠甸廟會上找到兩樣童年記憶:撥浪鼓和變花。在琉璃廠我碰到一位老太太由家人推著輪椅來逛廟會,,老太太手搖著撥浪鼓,,笑得特別高興,我想她肯定想起了小時候的事,。逛廟會回家當(dāng)晚我有點失眠,因為不僅想起小時候逛廟會的美好回憶,,也想起了很多小時候的事情,。記者李相蓉 侯潤芳 左燕燕 實習(xí)生劉思維

 

編輯:王瀝慷

關(guān)鍵詞:北京廟會標(biāo)王 北京攤主 花19萬奪廟會標(biāo)王 每天賣羊肉串掙15萬

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