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浙江包子王制有毒“鋁包子”獲刑 每天售近千個
中新網(wǎng)麗水11月26日電:(記者 胡豐盛 通訊員 景軒)包子饅頭白白嫩嫩,、口感松軟,,好吃可不一定能吃。為了讓包子饅頭成“白富美”且口感蓬松,,黑心商販會在生產(chǎn)過程中添加大量含鋁添加劑,。近日,,浙江景寧法院以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判處制造“鋁饅頭”的曹某有期徒刑10個月,,緩刑2年,,并處罰金80000元;禁止其在2年內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,。
2010年9月曹某和妻子為謀生從安徽老家來到浙江景寧,,憑借自己做包子的手藝,在景寧開了一家“天津包子王”的包子鋪,。起初,,曹某憑經(jīng)驗按40斤面粉20克泡打粉的比例制作包子和饅頭。
曹某自認(rèn)手藝不錯,但兩年下來包子鋪生意卻不溫不火,,勉強(qiáng)維持生計,。
“你的饅頭太硬了,本地人喜歡吃松軟點的”,,顧客的一句話,,讓曹某“頓悟”。原來曹某是按北方的習(xí)慣將饅頭做的又大又實,,而南方人卻是習(xí)慣口感松軟的饅頭,。
2012年8月后,曹某為了將包子饅頭做的松軟可口,,在和面過程添加主要成分為硫酸鋁銨的“香甜泡打粉”,。為了達(dá)到最佳效果,曹某不斷刷新40斤面20克泡打粉的比例,,逐步將比例提高至35斤面添加200克泡打粉,。
果不其然,曹某的包子饅頭白嫩松軟,,不久就站穩(wěn)了景寧“包子王”的地位,,日產(chǎn)包子1000個、饅頭150個,。
2014年7月1日全國開始實施“禁鋁令”,,面制品不得再使用含鋁食品添加劑。而沉醉在喜悅中的曹某根本沒把這事放心上,,也沒參加相關(guān)部門組織的落實會議,,照舊往面里加“香甜泡打粉”。
“香甜泡打粉”用完后,,曹某到各大超市購買,,都均被告知“含鋁泡打粉不能使用,已經(jīng)停產(chǎn)”,。無奈曹某也嘗試著用無鋁泡打粉,,但面的發(fā)酵效果不好。為了利益,,曹某通過各種途徑購買到“香甜泡打粉”繼續(xù)使用,。
2014年9月,在該市公安局和食品藥品監(jiān)督局的一次聯(lián)合檢查中,,對曹某生產(chǎn)制作的饅頭進(jìn)行抽樣檢測,。經(jīng)檢測,其饅頭中鋁含量為525.3mg/kg(“禁鋁令”之前的標(biāo)準(zhǔn)為:鋁殘留必須≤100mg/kg),。
法院審理認(rèn)為,,曹某在食品加工過程中長期添加含鋁食品添加劑,造成銷售的食品鋁超標(biāo),違反了食品安全的標(biāo)準(zhǔn),,會對人體造成嚴(yán)重疾患,,其行為已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn),、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪,。遂作出如上判決。(完)(中國新聞網(wǎng))
編輯:牟宗娜
關(guān)鍵詞:景寧包子王 鋁包子 毒包子 泡打粉 白富美