阿爾山礦泉水,、興安大米、萬佳醬菜,、牛羊肉,、山野菜、肉雞,、真菌……近日,，在北京·興安盟綠色有機(jī)產(chǎn)品博覽會上,，來自內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟六個旗縣市的100多家農(nóng)民合作社和企業(yè)帶來的千余種綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,，吸引了眾多北京市民和客商的目光,。

　　“興安”蒙語意為山嶺,。興安盟是世界公認(rèn)的玉米黃金種植帶和最佳養(yǎng)牛帶，也是國家重要的綠色農(nóng)畜產(chǎn)品基地,。說起當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢,，興安盟盟委副書記、盟長杜學(xué)軍的介紹無疑更為準(zhǔn)確,。

　　他說,，發(fā)展農(nóng)業(yè)最重要的基礎(chǔ)條件是土壤、水和空氣,。這些正是興安盟的優(yōu)勢,。興安盟地處科爾沁草原、呼倫貝爾草原,、錫林郭勒草原和蒙古草原四大草原交會之地,，有4000萬畝草原；這里是200多條河流的發(fā)源之地,，50億立方米的水資源滋潤大地，3000萬畝森林覆蓋山野,；這里還是大興安嶺山地向松嫩平原過渡地帶,，擁有無污染的耕地1600萬畝。

　　喝泉水長大的羊

　　“科爾沁草原有甘草,、達(dá)烏里胡枝子等豐富的野生資源,。我們放牧的羊吃的是中草藥，喝的是礦泉水,，吸的是負(fù)氧離子,。”內(nèi)蒙古圣羊集團(tuán)董事長邱繼紅的介紹很能打動人。

　　內(nèi)蒙古圣羊肉業(yè)在加工環(huán)節(jié)也有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),，加上他們從德國引進(jìn)的全自動屠宰線,，為羊肉加工、儲藏,、運(yùn)輸安全可控提供了保障,。到目前為止，圣羊集團(tuán)產(chǎn)能達(dá)到年屠宰加工150萬只羊,、3萬頭牛,、冷藏5000噸。

　　烏蘭浩特泰華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司董事長南振江從事的產(chǎn)業(yè)也與羊肉有關(guān),。不過,，他的方式與農(nóng)牧民的關(guān)系更緊密。

　　他告訴記者,，大興安嶺是國務(wù)院2012-2020扶貧發(fā)展規(guī)劃中的中心城市,。公司投資4.6億元建設(shè)的烏蘭浩特泰華農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,，正是著眼利用政策和原生態(tài)自然資源的雙重優(yōu)勢，打造區(qū)域交易中心,，為樹立興安盟羊獨(dú)特的品牌創(chuàng)造條件,。

　　“我們的羊肉沒有膻味，絕對是純正綠色有機(jī)產(chǎn)品,。”南振江說,，大興安嶺獨(dú)特的自然環(huán)境和沒有現(xiàn)代工業(yè)污染的優(yōu)勢，養(yǎng)育了近千萬只獨(dú)一無二的興安盟羊,。由于廣大消費(fèi)者對興安盟羊還缺少必要的認(rèn)知,，公司已經(jīng)注冊了興安嶺牧羊品牌。

　　這些工作,，只是南振江振興興安盟羊的開始,，更多的時間，花在整合產(chǎn)業(yè)鏈上,。

　　首先是育種,。公司引進(jìn)了南非杜泊羊與本地羊雜交育出的興安嶺牧羊，免費(fèi)提供給簽約牧民養(yǎng)殖,。

　　其次是整合旗縣3個大飼料廠,，統(tǒng)一的飼料質(zhì)量保證了羊肉的質(zhì)量。

　　然后是整合興安盟境內(nèi)100多家合作社,。比如每只羊出生3天就戴上耳標(biāo),，這樣放養(yǎng)草場、合作社,、牧草等細(xì)節(jié)都能查到,。

　　銷售環(huán)節(jié)，南振江攜手淘寶內(nèi)蒙古特色產(chǎn)品線上銷售渠道,，同時通過電視購物,、食堂等消費(fèi)渠道，向北京等大城市提供綠色產(chǎn)品直銷模式,，避免中間環(huán)節(jié)的假冒,、亂加價(jià)行為。

　　南振江給記者算了一筆賬：100萬只羊就意味著農(nóng)牧民直接增收最少能達(dá)到1億元,，整個產(chǎn)業(yè)鏈能做到3億元到4億元?，F(xiàn)在的合作社有150個，未來幾年每年都能翻番,。幾年下來,，就能滿足盟里1000萬只羊產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣全年直接拉動產(chǎn)業(yè)人員就業(yè)就能達(dá)到15萬人以上,。

　　立體生長的糧產(chǎn)業(yè)

　　作為中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品之鄉(xiāng),、內(nèi)蒙古綠色農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)進(jìn)出口基地,，興安盟截至目前已通過70個綠色有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，通過認(rèn)證的綠色有機(jī)基地面積達(dá)41.25萬畝,，綠色食品加工企業(yè)達(dá)到115家,。

　　第一天就有200萬元訂單的興安盟草原盛業(yè)總經(jīng)理張忠鑫介紹說，哈拉黑大米種植區(qū)主要通過哈拉海河直接澆灌,，沒有任何污染,。但是有機(jī)產(chǎn)品難種，產(chǎn)量也低,，農(nóng)民都不愛種?，F(xiàn)在，草原盛業(yè)合作社有農(nóng)戶808戶,，合作社通過土地流轉(zhuǎn)把農(nóng)民變成產(chǎn)業(yè)工人,。農(nóng)民除了工資外，每年還有分紅,。

　　此外,，當(dāng)?shù)卣€推廣了一種立體種植：在種植水稻的同時，在稻田中養(yǎng)蟹,、養(yǎng)魚等等,。蟹以稻田中的蟲草為食物，這既防止了病蟲害的發(fā)生,，又促進(jìn)了水稻生長。現(xiàn)在,，當(dāng)?shù)氐挠袡C(jī)魚銷售價(jià)格達(dá)到88元1斤,，螃蟹更是要188元1斤。

　　在農(nóng)業(yè)這條產(chǎn)業(yè)鏈上,，除了食品,，還有其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)也在生長。比如內(nèi)蒙古突泉縣步陽清潔用具有限公司從事的長纖維高粱草清潔制品,。其生產(chǎn)的中式笤帚,、纖維草精草、手工藝小笤帚等產(chǎn)品,，年生產(chǎn)能力達(dá)到300萬把,。

　　突泉縣曙光糧油購銷有限責(zé)任公司從事的是糧油貿(mào)易。經(jīng)過多年的發(fā)展,，公司已經(jīng)有了較完善的倉儲設(shè)施及較先進(jìn)的糧食加工設(shè)備,，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外?？梢哉f,，總經(jīng)理王英維是當(dāng)?shù)貎?yōu)勢產(chǎn)品“走出去”的見證人和推動者,。他告訴記者，現(xiàn)在這個市場環(huán)境,，酒再香也怕巷子深,。雖然興安盟現(xiàn)在很多優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品在美國、法國,、日本,、以色列和我國香港地區(qū)很受歡迎，但真正打出品牌,，還需要下功夫,。

　　“在未來發(fā)展的征程上，我們將始終堅(jiān)守生態(tài)底線,，守護(hù)好人民的‘大廚房’,，經(jīng)營好綠色的‘菜籃子’、‘米袋子’,、‘水瓶子’,，維護(hù)好‘舌尖上的安全’”！興安盟盟委副書記,、盟長杜學(xué)軍說,。

　　據(jù)悉，博覽會期間,，興安盟的合作社和企業(yè)與客商的簽約儀式將同時舉行,。